出雲名物、野焼と言うものです。

以前お土産でご馳走になって美味しかったので、友人のご実家から送って頂きました。

簡単に言うと竹輪の親分みたいなモノですけど、全長が30cm、直径が５ｃｍくらいあります。

今日早速、出雲ソバと一緒に美味しく頂きましたが、歯ごたえもあって宮城の笹かまとは違った素朴な味わいを楽しめます。

芋焼酎等を飲みながら、丸かじりするのがいいかも（笑）