大崎市、みそ壱の味噌チャーシュー麺です。
麺は腰のある丸太麺。
色んなトッピングも用意されてます。
量はちょっと少なめなのでライスも一緒にどうぞ。
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Tag: ラーメン
表のブログに書いたラーメンがコレ。
かなり昔からお勧めのラーメンと言ったらここでしたね。
色んな人にも勧めたので、身内の皆さんは知ってますよね（笑）
見てください、この醤油味なのに澄んでるスープ。
それでいてにコクがあるんです。
麺細めでコシがあります。
このラーメンを食べると他のお店の色の濃い甘めの ラーメンは食べられなくなります。
そして実はここのおススメはラーメンだけではありません。
シンプルなチャーハンがラーメンに勝るとも劣らない絶品なんです。
お米が立ってますから、これこそチャーハンの王道！！
機会があったら是非どうぞ。
場所は、昔、松島タワーが立ってたあたり、と言えばわかるかな？
泉区八乙女に新しく出来たラーメン屋さんに行ってみました。
一見、居酒屋風の綺麗なお店です。
私は写真の手打ちつけ麺大盛りを頼んでみました。
最近、大盛りを頼むととんでもない量だったりする事があるので、事前に確認すると約330gとのこと。ま、この位は余裕だろう。
麺は手打ちだけあってしこしこツルツルの縮れ麺、ちょっと切れやすい感じはしたけどまぁ合格点。
しかし残念なのがスープです。
鶏ガラ（比内鶏らしいが）ベースだがしょっぱいだけでコクがない。
私は元々鶏ガラ系は好みじゃないって事もあるんだけどね。
そして見た目よりもなぜか油が口に残る。
あとは見て分かるように出し方もどうなの？って感じだし（笑）、価格的にも（これで1050円）激戦地区の仙台で勝ち残って行くのは厳しいかも知れないなぁ。
ここも家の近くなので結構な頻度で行きます。
この地で少なくても35年は営業してますが、味は変わりませんね。
シコシコツルツルの平打ち麺にあっさり系のスープ、チャーシューも厚切りでイケます。
写真は味噌チャーシュー麺で750円。
安い！！
女房の注文した海老ワンタンメン塩味。
あっさりの割りにコクがあります。
でもお勧めは醤油味かな、やっぱり。
なんかラーメンブログになってるな。
当分ラーメンはいいや（笑）
宮城では知らない人がいない利府の本竃。
今更ながらに初めて行ってみました。
なるほど、さすが魚系ダシラーメンの王道を行ってます。
特に感動したのはプリプリの海老ワンタン、これが絶品。
それにしても美味しいラーメン屋さんいっぱいありますね。
でも1000円以上するラーメンって美味しくて当り前？
