お客さんから頂いた朝獲りたての白魚です。このまま生でも美味しいですが、三つ葉と一緒にかき揚げにしたら超絶品!
これで発行が最後となるらしい赤本。以降はデジタル化されCD等で配られるとか? この話題、高齢化が進むモータースポーツ界では概ね評判が悪い。 俺もPDFとか印刷してから読むもんなぁ(笑)